Jung. Frech. Bodenständig. Und trotzdem mit einem klaren Stil, der dich im Glas sofort erkennen lässt, woher dieser Wein kommt: Mettenheim im Herzen Rheinhessens.
Daniel Mattern schafft es, klassische Rebsorten mit frischer Attitude und terroirtypischer Präzision zu verbinden – von knackig-frischen Weißweinen über expressive Burgunder bis hin zu innovativen alkoholfreien Varianten. Seine Philosophie: klare Rebsortentypizität, lebendige Frucht und Trinkfreude pur, ohne viel Firlefanz.

–

–